枸杞虫草粥
滋肾润肺的枸杞，带着清淡的独特甜味。与营养价值同样丰富的虫草在粥中相遇时，再添加滋润的冰糖，不仅能够抗衰老，还能清肝明目。
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1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的大米。 -
2 放入洗好的枸杞、冬虫夏草。 -
3 盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材熟透。 -
4 揭开盖，放入适量冰糖。 -
5 搅拌匀，煮至冰糖溶化。 -
6 关火后把煮好的粥盛出，装入碗中即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
枸杞含有蛋白质、甜菜碱、维生素、铁、钙、磷、镁、锌等成分，具有滋肾、润肺、补肝、明目、抗衰老等功效。 -
制作指导
煮粥时，应掌握好用水量，水和米的比例以4:1为宜。
相宜相克
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与枸杞搭配相宜的食材
鸡蛋
补虚益肾
甲鱼
补肾强精、延年益寿
桑葚
乌发明目、护肤 -
与枸杞搭配相克的食材
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