决明子海带汤
简单的几步，就能轻松搞定这一款养生汤，而且这一款养生汤特别适合家里的长辈，平时多用行动表达我们的爱吧！
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1 将洗净的海带切块。 -
2 卷成长条状，再打成海带结备用。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开。 -
4 倒入洗净的决明子，放入海带结。 -
5 盖上盖子，烧开后用小火煮20分钟，至食材熟透。 -
6 揭盖，放入少许盐、鸡粉。 -
7 搅匀调味。 -
8 关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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决明子含有维生素A、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、大黄素葡萄糖苷等营养成分，有清肝明目、利水通便的功效，对风热赤眼、青盲、肝炎、高血压等有食疗作用。 -
制作指导
海带最好切成2厘米左右的宽度，这样打结时不易断。
相宜相克
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与海带搭配相宜的食材
猪肉
止痒
黑木耳
排毒素、促进营养吸收 -
与海带搭配相克的食材
猪血
引起便秘
白酒
消化不良
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