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黄芪猴头菇汤
食材准备
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黄芪猴头菇汤
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降压的汤水,对于家人来水真的是非常的好,特别是患有高血压的病人,经常进行食疗,好过于花时间和精力去医院。
难度:一般
烹饪时间:32分钟
口味:鲜
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做法
食材
相关常识
相宜相克
1
将泡发洗好的猴头菇切块,再切成片。
2
洗净的鸡胸肉切成片,备用。
3
砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的黄芪,撒入姜片。
4
倒入切好的猴头菇,放入鸡肉片,拌匀。
5
再淋入适量料酒。
6
盖上盖子,烧开后用小火煮30分钟至熟。
7
揭盖,放入适量盐、鸡粉。
8
搅匀调味。
9
关火后将煮好的汤料盛出,装入碗中。
10
撒上葱花即可。
11
完成。
食材
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黄芪含有黄芪甲苷、黄芪皂苷、大豆皂苷、黄芪多糖、甜菜碱、胆碱、硒等营养成分,具有补气固表、增强免疫力、促进机体代谢、降血压、调节血糖、保肝的作用。
制作指导
泡发好的猴头菇可放在水龙头下,多冲洗一会儿,才能将其杂质去除干净。
相宜相克
与猴头菇搭配
相宜
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黄芪
滋补身体
与猴头菇搭配
相克
的食材
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