莲藕海藻红豆汤
海边最多的是海藻，最恼人的也是海藻，但是从功效的角度来说，发现海藻能降血压，对于家里有血压高的老人可以经常做给他们食用。
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1 洗净去皮的莲藕切块，改切成丁，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的红枣、红豆。 -
3 倒入切好的莲藕，加入洗净的海藻，搅拌匀。 -
4 盖上盖，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透。 -
5 揭开盖子，放入少许盐、鸡粉、胡椒粉。 -
6 用勺拌匀调味。 -
7 关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即可。 -
8 完成。
食材
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海藻含有蛋白质、钙、铁、藻胶等营养成分，具有清热消滞、软坚化痰、化湿去腻、降血压的功效。常食海藻还可促进新陈代谢，改善血液的浓稠度。 -
制作指导
发菜烹制之前需用水泡发，以去除其盐分。
相宜相克
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与红豆搭配相宜的食材
茅根
增强利尿的作用 -
与红豆搭配相克的食材
羊肝
易引起身体不适
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