泽兰煲墨鱼
免疫力较低的人群可以经常食用墨鱼，添以药材煲制，更是效果加倍。
-
1 取榨汁机，选择干磨刀座组合，将泽兰装入干磨杯中。 -
2 拧在榨汁机上，选择“干磨”功能，将其磨成粉。 -
3 将泽兰粉装入隔渣袋中，扎紧袋口，待用。 -
4 把洗净的墨鱼干放在砧板上，切上麦穗花刀，再切成小块，备用。 -
5 砂锅中注入适量清水烧开，放入装有泽兰的隔渣袋。 -
6 倒入切好的墨鱼干。 -
7 盖上盖子，用小火煮1小时，至其熟透。 -
8 揭开盖，取出隔渣袋，加入少许盐、鸡粉。 -
9 搅拌匀，至食材入味。 -
10 关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
墨鱼含有蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、多肽等营养成分，具有强身健体、益血补肾、健胃理气、增强免疫力的功效，免疫力较低的人群可以经常食用。 -
制作指导
墨鱼干在煮前可先用温水完全泡发，这样口感会更好。
相宜相克
-
与墨鱼搭配相宜的食材
黄瓜
清热利尿、健脾益气
核桃
能治疗女子闭经 -
与墨鱼搭配相克的食材
食用碱
不利于营养物质的吸收
猜你喜欢
