山楂芡实陈皮粥
孩子吃饭一种是很多父母的头天的问题，这道健脾开胃的养生非常适合食欲不佳的宝宝食用，让宝宝吃饭香香。
-
1 将洗净的山楂去头尾，再切开，去除核，改切成小块。 -
2 洗净的陈皮切细丝，备用。 -
3 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的大米，拌匀。 -
4 放入洗净的芡实，撒上陈皮丝，轻轻搅拌一会儿，使米粒散开。 -
5 盖上盖，烧开后用小火煲煮约30分钟，至米粒变软。 -
6 揭盖，倒入切好的山楂，搅拌匀，使其浸入米粒中。 -
7 再盖上盖，用小火续煮约10分钟，至食材熟透。 -
8 取下盖子，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。 -
9 转中火续煮片刻，至米粥入味。 -
10 关火后盛出煮好的粥，装入碗中即成。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
芡实含有蛋白质、核黄素、硫胺素、烟酸、膳食纤维及钙、钾、磷、镁、铁、锌等营养物质，有补中益气、滋养强壮之功效，对慢性泄泻和小便频数、遗尿、妇女带多腰酸等病症均有较好的食疗作用。 -
制作指导
陈皮用清水泡软后再切丝，会更容易一些。
相宜相克
-
与芡实搭配相宜的食材
猪肉
治神经痛、关节痛
银耳
固肾涩精、补脾止泻
花生
调补脾胃、益气养血 -
与芡实搭配相克的食材
虾米
影响营养的吸收
猜你喜欢
