夏枯草菊花茶
夏枯草菊花茶在广东很流行，此茶清凉解暑，备受老年人的欢迎。
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1 砂锅中注入适量清水烧开。 -
2 放入洗净的夏枯草和菊花。 -
3 用勺搅拌开。 -
4 盖上盖，用小火煮20分钟，至药材析出有效成分。 -
5 把煮好的茶水盛出，装入杯中即可。 -
6 完成。
食材
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夏枯草含有胡萝卜素、鞣质、挥发油、生物碱等成分，有较好的降血压疗效。 -
制作指导
在煮茶时可以加入少许冰糖，这样茶水的口感更佳。
相宜相克
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与夏枯草搭配相宜的食材
红枣
治疗细菌性疟疾
黄酒
治疗咳嗽、发烧 -
与夏枯草搭配相克的食材
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