花生银耳牛奶
花生含有油酸与维生素E，所含的坚果油与特殊的香味，更是与牛奶完美兼容。
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1 洗好的银耳切小块，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水烧开。 -
3 放入洗净的花生米，加入切好的银耳，搅拌匀。 -
4 盖上盖，烧开后用小火煮20分钟。 -
5 揭开盖，倒入备好的牛奶。 -
6 用勺拌匀，煮至沸。 -
7 关火后将煮好的花生银耳牛奶盛出，装入碗中即可。 -
8 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
花生含有油酸与维生素E，可以强化血管；其还含有白藜芦醇，能够使血流顺畅，预防动脉硬化，从而有效降低血压。 -
制作指导
去掉花生红衣，口感会更佳。
相宜相克
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与花生搭配相宜的食材
芹菜
抗衰老
猪蹄
补血催乳
醋
增食欲、降血压
冰糖
健脾开胃、润肺止咳 -
与花生搭配相克的食材
蕨菜
降低营养价值
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