凉薯粥
凉薯切成丁和粳米一起煮成粥，香香甜甜，并且有益于减肥，治便秘哦
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1 洗净去皮的凉薯切厚块，再切条，改切成丁，备用。 -
2 砂锅中注入适量清水，倒入洗好的大米，搅匀。 -
3 盖上盖，用小火煮30分钟，至大米熟软。 -
4 揭开盖，倒入切好的凉薯，搅拌匀。 -
5 盖上盖，用小火续煮10分钟，至食材熟透。 -
6 揭盖，加入少许盐、鸡粉。 -
7 用勺搅匀调味。 -
8 关火后盛出煮好的凉薯粥，装入碗中，撒上葱花即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
凉薯含有钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病，维持正常血压和心脏功能，适合高血压病患者食用。 -
制作指导
凉薯块可尽量切得小一些，这样煮粥时才更容易煮至软糯。
相宜相克
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与凉薯搭配相宜的食材
红枣
抗衰老，益气补血
腰果
保护血管 -
与凉薯搭配相克的食材
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