西红柿洋葱汤
西红柿洋葱汤

把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎黄油加热洋葱和蒜碎炒香放入番茄和胡萝卜翻炒均匀，在放水煮~

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：3分30秒
  • 口味：淡
  • 1 去皮洗净的洋葱切成丝。
  • 2 洗好的西红柿对半切开，再切成小块，备用。
  • 3 锅中倒入适量食用油烧热，放入洋葱丝，快速翻炒匀。
  • 4 倒入切好的西红柿，翻炒片刻。
  • 5 注入适量清水。
  • 6 盖上锅盖，烧开后煮2分钟至食材熟透。
  • 7 揭开锅盖，加入适量鸡粉、盐、番茄酱。
  • 8 用勺搅匀调味。
  • 9 关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。
  • 10 完成。
食材

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    西红柿含有番茄红素、维生素C、芦丁、果酸、钾等营养成分，有保护血管、利尿、消肿、预防高血压的作用，还能改善心脏功能。
  • 制作指导
    洋葱洗好后在温水里泡一会儿，再放入冰箱里冰一下再切，就不会刺激眼睛了。
相宜相克
  • 与搭配相宜的食材
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