南瓜燕麦粥
还有比这更健康，更养生的早餐了吗，加点牛奶，一整天的心情都好了。
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1 将装好盘的南瓜放入烧开的蒸锅。 -
2 加盖，中火蒸10分钟至熟。 -
3 揭盖，把蒸熟的南瓜取出。 -
4 用刀将南瓜压烂，剁成泥状，备用。 -
5 砂锅注入适量清水，大火烧开。 -
6 倒入适量水发好的大米，拌匀。 -
7 再加少许食用油，搅拌匀。 -
8 加盖，慢火煲20分钟至大米熟烂。 -
9 揭盖，放入备好的南瓜，搅拌匀。 -
10 加盖，大火煮沸。 -
11 揭盖，加入适量白糖，搅拌均匀，煮至融化。 -
12 将煮好的粥盛出，装入碗中即成。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷等成分，有健脾、护肝、中和致癌物质的作用。常食南瓜，还能壮骨强筋，对于小儿佝偻病，有一定预防之效。 -
制作指导
南瓜本身有甜味，所以煮制此粥时白糖不要放太多。
相宜相克
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与南瓜搭配相宜的食材
山药
提神补气
莲子
降低血压
芦荟
美白肌肤
猪肉
预防糖尿病
牛肉
补脾健胃 -
与南瓜搭配相克的食材
黄瓜
影响维生素的吸收
红薯
引起腹胀、腹痛
羊肉
引发腹胀、便秘
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