胡萝卜菠菜碎米粥
胡萝卜和菠菜那是蔬菜中的王者啊，煮上一小碗胡萝卜菠菜碎米粥，早餐再也不用愁吃什么了。
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1 将洗净的胡萝卜切片，再切成丝，改切成粒。 -
2 洗好的菠菜切丝，再切碎。 -
3 锅中注水烧开，倒入适量软饭，拌匀。 -
4 盖上盖，用小火煮20分钟至软饭熟烂。 -
5 揭盖，倒入切好的胡萝卜，搅拌匀。 -
6 放入备好的菠菜，拌匀煮沸。 -
7 加入适量盐，拌匀调味。 -
8 将锅中煮好的粥盛出，装入碗中即可。 -
9 完成。
食材
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胡萝卜含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等成分，有健脾和胃、清热解毒、降气止咳等功效，可用于辅助治疗小儿肠胃不适、营养不良等症状。 -
制作指导
要选用茎叶粗壮、无烂叶和萎叶、无虫害和农药痕迹的鲜嫩菠菜，口感会更佳。
相宜相克
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与胡萝卜搭配相宜的食材
菠菜
预防中风
香菜
开胃消食
绿豆芽
排毒瘦身 -
与胡萝卜搭配相克的食材
桃子
降低营养价值
红枣
降低营养价值
橘子（柑橘）
降低营养价值
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