南瓜拌饭
这南瓜拌饭甜咸适中，美味可口，软烂且易消化，做出来之后尝了一口，好吃至极啊，我自己都爱吃，宝贝也很喜欢！
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1 把去皮洗净的南瓜切片，再切成条，改切成粒。 -
2 洗好的芥菜切丝，切成粒。 -
3 将大米倒入碗中，加入适量清水。 -
4 把切好的南瓜放入碗中，备用。 -
5 分别将装有大米、南瓜的碗放入烧开的蒸锅中。 -
6 盖上盖，用中火蒸20分钟至食材熟透。 -
7 揭盖，把蒸好的大米和南瓜取出待用。 -
8 汤锅中注入适量清水烧开，放入芥菜，煮沸。 -
9 放入蒸好的南瓜，搅拌均匀。 -
10 在锅中加入适量盐。 -
11 用锅勺拌匀调味。 -
12 将煮好的食材盛出，装入碗中即成。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
南瓜含有丰富的锌，能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。它还含有钙、钾、磷、镁等成分，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有利于宝宝的消化。 -
制作指导
煮制时要充分搅拌均匀，以保证成品口感均匀。
相宜相克
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与南瓜搭配相宜的食材
绿豆
清热解毒，生津止渴
莲子
降低血压
芦荟
美白肌肤
猪肉
预防糖尿病
牛肉
补脾健胃 -
与南瓜搭配相克的食材
菠菜
降低营养价值
黄瓜
影响维生素的吸收
小白菜
破坏营养物质
红薯
引起腹胀、腹痛
羊肉
引发腹胀、便秘
带鱼
不利营养物质的吸收
螃蟹
引起腹痛、腹泻
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