南瓜拌饭
南瓜拌饭

这南瓜拌饭甜咸适中,美味可口,软烂且易消化,做出来之后尝了一口,好吃至极啊,我自己都爱吃,宝贝也很喜欢!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:22分钟
  • 口味:淡
  • 1 把去皮洗净的南瓜切片,再切成条,改切成粒。
  • 2 洗好的芥菜切丝,切成粒。
  • 3 将大米倒入碗中,加入适量清水。
  • 4 把切好的南瓜放入碗中,备用。
  • 5 分别将装有大米、南瓜的碗放入烧开的蒸锅中。
  • 6 盖上盖,用中火蒸20分钟至食材熟透。
  • 7 揭盖,把蒸好的大米和南瓜取出待用。
  • 8 汤锅中注入适量清水烧开,放入芥菜,煮沸。
  • 9 放入蒸好的南瓜,搅拌均匀。
  • 10 在锅中加入适量盐。
  • 11 用锅勺拌匀调味。
  • 12 将煮好的食材盛出,装入碗中即成。
  • 13 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    南瓜含有丰富的锌,能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。它还含有钙、钾、磷、镁等成分,能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有利于宝宝的消化。
  • 制作指导
    煮制时要充分搅拌均匀,以保证成品口感均匀。
相宜相克
  • 与南瓜搭配相宜的食材
    绿豆
    清热解毒,生津止渴
    莲子
    降低血压
    芦荟
    美白肌肤
    猪肉
    预防糖尿病
    牛肉
    补脾健胃
  • 与南瓜搭配相克的食材
    菠菜
    降低营养价值
    黄瓜
    影响维生素的吸收
    小白菜
    破坏营养物质
    红薯
    引起腹胀、腹痛
    羊肉
    引发腹胀、便秘
    带鱼
    不利营养物质的吸收
    螃蟹
    引起腹痛、腹泻
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