葱香鸡蓉玉米粥
甜玉米加一点鸡肉、豌豆，做出来的玉米粥，很美味，营养全面，做早餐很好啊，今天做了玉米粥，这个量可以做两大碗的。
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1 把洗净的鲜玉米粒切碎。 -
2 洗好的鸡肉切碎，剁成肉蓉。 -
3 把鸡肉蓉装入碗中，加少许清水。 -
4 搅拌均匀，静置待用。 -
5 锅中注入适量清水烧开，加适量食用油。 -
6 倒入准备好的玉米碎。 -
7 加入适量盐、鸡粉，放入鸡蓉，拌匀。 -
8 撒入少许胡椒粉，拌匀，用大火煮沸。 -
9 倒入适量水淀粉勾芡。 -
10 加入少许芝麻油。 -
11 用锅勺搅拌匀。 -
12 把煮好的羹盛出，装入碗中，再放入葱花即可。 -
13 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
玉米含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、维生素E等，有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效。此外，玉米还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。 -
制作指导
勾芡时，水淀粉不能加太多，以免汤羹过于浓稠。
相宜相克
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与玉米搭配相宜的食材
花菜
健脾益胃，助消化
木瓜
预防冠心病和糖尿病
松仁
益寿养颜，防癌抗癌
梨子
健胃消食，清暑热 -
与玉米搭配相克的食材
红薯
易造成腹胀
田螺
易引起中毒
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