四红汤
四红汤，此方起到补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，可作为迁延性肝炎病人辅助医治食用。
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1 将去皮洗净的红薯切条，再切成小块。 -
2 装入盘中备用。 -
3 锅中加入适量清水。 -
4 放入洗好的红枣。 -
5 再倒入红豆。 -
6 盖上盖，用大火煮沸。 -
7 揭开盖，放入切好的红薯。 -
8 盖上锅盖，用大火烧开后转小火煮约25分钟至红薯熟透。 -
9 揭盖，加入红糖，用锅勺将锅中材料搅拌均匀。 -
10 盖上盖，继续煮2分钟至红糖完全溶化。 -
11 关火后将煮好的糖水盛出，装入碗中即可。 -
12 完成。
食材
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相关常识
红薯的蛋白质含量很高，可以弥补大米、面食中的营养缺失。经常食用红薯可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。此外，红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性。 -
制作指导
煮红薯的过程中，应不时搅拌几下，以免食材粘锅。
相宜相克
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与红薯搭配相宜的食材
芹菜
降低血压
糙米
减肥
莲子
通便、美容 -
与红薯搭配相克的食材
柿子
可能导致肠胃出血
玉米
易造成腹胀
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