五指毛桃猪蹄粥
要想皮肤好，就要多吃猪蹄。猪蹄熬粥，将胶原蛋白充分释放出来，让你越吃越美哦……
-
1 锅中倒入约700毫升清水，用大火烧热。 -
2 放入猪蹄块。 -
3 淋入少许料酒，拌匀。 -
4 煮约3分钟，汆去血渍，掠去浮沫。 -
5 将汆煮好的猪蹄块捞出，沥干水分。 -
6 放在盘中，待用。 -
7 砂锅置火上，注入约800毫升清水烧开。 -
8 放入洗净的五指毛桃。 -
9 倒入汆煮过的猪蹄块。 -
10 淋入料酒，撒上姜片。 -
11 再下入洗净的大米，搅拌几下。 -
12 淋入少许食用油，搅拌匀。 -
13 盖上盖子，煮沸后用小火煮约40分钟至食材熟软。 -
14 取下盖子，放入盐、鸡粉，撒上胡椒粉。 -
15 再淋入少许芝麻油。 -
16 拌匀，略煮片刻至入味。 -
17 关火后盛出煮好的猪蹄粥。 -
18 装在碗中，撒上葱花即成。 -
19 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、铁及维生素等有益成分，有增强体力、补充营养的功效。此外，猪蹄还含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱也有良好的食疗作用。 -
制作指导
捞出汆煮好的猪蹄后，用清水清洗几次，这样就能去除猪蹄的异味了。
相宜相克
-
与猪蹄搭配相宜的食材
黑木耳
滋补阴液、补血养颜
木瓜
可丰胸养颜
章鱼
补肾
花生
补血催乳 -
与猪蹄搭配相克的食材
猜你喜欢
