红薯蛋奶粥
奶和蛋点缀在红薯粥上，为这碗粥增添一丝色彩，相信你看了一定会食欲大动的！
-
1 把去皮洗净的红薯切开，改切成丁。 -
2 浸于清水中待用。 -
3 锅中倒入约900毫升清水，用大火煮沸。 -
4 放入泡好的糯米，搅拌匀。 -
5 再倒入红薯丁，搅拌均匀。 -
6 盖上锅盖，烧开后用小火炖煮约20分钟至材料熟软。 -
7 揭开盖子，倒入牛奶，下入去壳的鸡蛋。 -
8 再加入白糖，搅拌均匀。 -
9 再煮片刻至汤汁沸腾。 -
10 关火后盛出煮好的甜粥即成。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素D。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好的健脑食品。此外，鸡蛋中的蛋白质含量也很高，可促进儿童的生长发育。 -
制作指导
红薯长期生长在地下，许多有害物质吸附在表皮中，所以最好把皮去掉而不仅是洗干净。
相宜相克
-
与鸡蛋搭配相宜的食材
苦瓜
对骨骼、牙齿的健康有帮助
干贝
增强人体免疫力
醋
降低血脂
百合
清热解毒、养心安神 -
与鸡蛋搭配相克的食材
兔肉
导致腹泻
甲鱼
对身体不利
猜你喜欢
