杂果雪耳冻
水果太多，营养太丰盛，味道太美好。
-
1 将洗净的银耳切成小朵。 -
2 洗净的杨桃切小块。 -
3 再把洗好的草莓对半切开。 -
4 青枣切取果肉。 -
5 去皮洗净的雪梨切成块儿。 -
6 去皮洗净的猕猴桃切小块。 -
7 将各式切好的水果浸泡在清水中，备用。 -
8 锅中加约1000毫升清水烧热。 -
9 倒入切好的银耳。 -
10 盖上盖，用中火煮沸，再用小火焖煮约20分钟至汤汁浓稠。 -
11 揭开盖，加入白糖拌匀。 -
12 最后倒入沥干水的各式水果。 -
13 用汤勺拌匀，再转大火煮至沸腾。 -
14 关火，将甜汤盛入碗中即可。 -
15 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
猕猴桃中维生素C的含量在水果中是最高的，它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质元素，都为人体所必需。 -
制作指导
猕猴桃果肉鲜嫩，去皮时最好用小刀轻轻刮去皮毛，再用小勺掏出果肉。
相宜相克
-
与银耳搭配相宜的食材
黑木耳
增强免疫
鸭蛋
清热止咳
鹌鹑蛋
健脑强身
木瓜
美容美体
菊花
益气强身
青鱼
保健养身
百合
滋阴润肺
茶
养胃益气
鸽蛋
补肾润肺
莲子
滋补健身
冰糖
滋补 -
与银耳搭配相克的食材
菠菜
破坏维生素C
猪肝
不利消化
鸡蛋（蛋黄）
不利消化
猜你喜欢
