黄豆芽炒面
简单的面条，简单的配菜，和最爱的人在一起，已经很丰盛了。
-
1 锅中加入适量清水烧开，加入食用油、盐。 -
2 放入碗面，煮1分钟。 -
3 把煮好的碗面捞出，放入装有凉水的碗中。 -
4 然后把碗面滤出。 -
5 热锅注油，放入黄豆芽。 -
6 放入煮好的碗面。 -
7 加入鸡粉、盐。 -
8 再加入生抽、老抽。 -
9 将调料和食材炒匀，调味。 -
10 放入葱段和红椒丝。 -
11 用锅铲翻炒匀。 -
12 盛出装盘即可。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
黄豆芽的蛋白质利用率比黄豆要高10%左右。黄豆在发芽过程中，更多的营养元素被释放出来，利于人体吸收。多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽能减少体内乳酸堆积，辅助治疗神经衰弱，消除疲劳。黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，有助于防治老年高血压。 -
制作指导
黄豆芽烹调过程要迅速，用油急速快炒。
相宜相克
-
与黄豆芽搭配相宜的食材
牛肉
预防感冒、防止中暑
鲫鱼
通乳汁 -
与黄豆芽搭配相克的食材
皮蛋
引起腹泻
猜你喜欢
