曼哈顿
据传这是一个发生在纽约的故事。英国首相丘吉尔的母亲指导一位曼哈顿酒吧的调酒师设计出了这款酒，是与马天尼齐名的“鸡尾酒皇后”。
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1 量取威士忌酒，倒入摇酒壶中。 -
2 把量取好的红威末酒倒入摇酒壶中。 -
3 将安格斯图拉苦精酒滴入摇酒壶中。 -
4 加入冰块，盖好摇酒壶，压紧。 -
5 将摇酒壶剧烈摇晃15秒。 -
6 打开摇酒壶，盖上过滤器，再放好滤网。 -
7 把鸡尾酒倒入冷藏好的鸡尾酒杯中。 -
8 柠檬皮削成长条状。 -
9 将柠檬皮在酒杯上方卷起，使柠檬皮汁喷射在杯中。 -
10 再把柠檬皮点缀入杯中，放入樱桃即可。 -
11 完成。
食材
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Manhattan 短饮，适合女性，餐前饮用，度数稍高，口味适中，淡淡的苦味中伴有甘甜的酒香，点缀的樱桃也分外优雅。 -
制作指导
摇和法
相宜相克
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与柠檬搭配相宜的食材
奶酪
强健骨骼
绿茶
提高人体的免疫力
玫瑰花
去脂美容
芦荟
抑制炎症、去除疼痛 -
与柠檬搭配相克的食材
山楂
影响消化
橘子（柑橘）
易导致消化道溃疡
牛奶
影响蛋白质的吸收
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