1 将乳白油与葡萄糖浆搅拌均匀至无颗粒。

2 加入过筛后的低筋面粉、玉米淀粉，混合均匀至无颗粒。

3 加入蛋白液调节软硬度，揉成面团，取一小 半做装饰用雪白皮，备用。将另一大半面团加入可可粉混合均匀即成可可雪白皮，分割成每个20 克的小面团，备用。

4 将白豆沙与棕黑软质巧克力一起搅拌均匀。将混合好的馅料搓成长条后，分割成每个15克的小馅料团，备用。

5 取一干净的容器，将葡萄糖糖浆与水溶解至煮开，倒入黑糖酱搅拌均匀。

6 将Q 心粉装入打蛋缸中，将步骤1 中煮开的葡萄糖浆水稍凉后倒入打蛋缸，用打蛋器手动将Q 心粉与葡萄糖浆水混合均匀至无颗粒。

7 然后再用打蛋机中速将Q心粉混合糊浆打至成团，分3 次加入白油至Q心粉混合糊浆，充分吸收白油即成Q馅。将Q 馅分割成每个5克的小馅团，待用。

8 将巧克力馅15 克捏平包入黑糖Q心5 克。

9 将可可雪白皮20 克稍微搓一下，捏平包入步骤1 中的混合馅料，搓成长约 7厘米的长条形。

10 表面上粘一下蛋白液，再粘上巧克力麦片、草莓麦片、抹茶麦片，稍微搓一下，使麦片上的材料粘稳，不易掉落，放于烤盘上。

11 表面上粘一下蛋白液，再粘上巧克力麦片、草莓麦片、抹茶麦片，稍微搓一下，使麦片上的材料粘稳，不易掉落，放于烤盘上。 将备好的装饰用雪白皮，取部分搓细长条，缠在步骤3的成品中，再取部分雪白皮擀平，用模具压出花形，装饰表面，即可入炉烘烤。 第一次烘烤：上火190℃、下火160℃，烘烤10分钟后，取出，冷却5 分钟。第二次烘烤：上火175℃、下火160℃，烘烤10分钟，取出，冷却5 分钟。第三次烘烤：上火170℃、下火160℃，烘烤5分钟后即可出炉。

12 完成。