鸡蛋煎饺套餐
鸡蛋煎饺是一道由水饺、鸡蛋、水、葱花等做成的美食。
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1 将速冻饺子解冻；将鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液，待用。 -
2 平底锅里刷适量食用油，放入解冻后的速冻饺子煎至其底部微黄。 -
3 沿着锅边淋入鸡蛋液，盖上锅盖，煎至蛋液凝固，撒上芝麻和葱花即可。 -
4 锅里注入适量清水烧开，放入洗净泡软的虾皮和紫菜煮软。 -
5 调入少许盐、芝麻油即可出锅。 -
6 今日早餐推荐搭配一个橙子，将橙子洗净后，切成4瓣即可。 -
7 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 -
制作指导
鸡蛋不宜多吃哦
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
白萝卜
促进维生素B12的吸收
西红柿
抗衰防老
日本豆腐
提高营养价值
香菇
抗衰防老
蟹味菇
滋补强身
牛肉
延缓衰老
菠菜
养心润肺、安神
生菜
滋阴润燥
皇帝菜
有助于维生素A的充分吸收
芥菜
缓解眩晕头痛
韭菜
保肝护肾
韭菜花
补肾，止痛
茼蒿
有助于维生素A的充分吸收
苋菜
滋阴润燥
香椿
增强体质
黄花菜
营养更均衡
花菜
增强免疫力
茭白
美容养颜
洋葱
促进人体对维生素C和维生素E的吸收
玉米
促进维生素B12的吸收
竹笋
美容养颜
生姜
提神健脑
苦瓜
对骨骼、牙齿的健康有帮助
彩椒
有利于维生素的吸收
丝瓜
润肺，补肾
西葫芦
补充动物蛋白
佛手瓜
健脑
豌豆苗
可以补充糖尿病患者因代谢紊乱而失去的蛋白质
平菇
滋补强身
金针菇
健脑益智
牛蹄筋
延缓衰老
羊肉
延缓衰老
草鱼
温补强身
鳜鱼
安神美容，补益气血
虾
滋补阳气
螃蟹
补充蛋白质
干贝
增强人体免疫力
生蚝
促进骨骼生长
紫菜
有利于营养的吸收
西瓜
补虚损、祛风湿
枸杞
补虚益肾
红枣
益气养血
桂圆
安神美容，补益气血
榨菜
有助于维生素A的充分吸收
酸菜
缓解眩晕头痛
刁子鱼
温补强身
鱼腥草
润肺利咽
面粉
增强免疫力
阿胶
滋阴补血
大米
提高蛋白质的吸收率
葫芦瓜
补充动物蛋白
面条
增强免疫力
小米
提高蛋白质的吸收率
椰蓉
利于营养的吸收
花甲
利尿消炎、防治结石
秋葵
降低血糖
灵芝
健脑益智
淡竹叶
有助于维生素A的充分吸收
鹿肉
延缓衰老
白灵菇
滋补强身
奶油
增强免疫力
冬虫夏草
增强免疫
海藻
丰富营养物质
沙参
缓解牙痛
牛心
延缓衰老
桑葚
补脾养血
桑寄生
美容养颜
牛腩
延缓衰老
干百合花
滋阴润肺、清心安神
海苔
补充维生素B12和钙质
蘑菇
滋阴润燥
青辣椒
有利于维生素的吸收
木耳
强健骨骼和牙齿
牛排骨
延缓衰老
荞麦粉
有助于维持皮肤，消化和神经系统的健康
三七
舒肝理气，和胃健脾
红辣椒
有利于维生素的吸收
红枣（大枣）
补气血
辣椒
有利于维生素的吸收
葱姜蒜
降低血脂
醋
降低血脂
百合
清热解毒、养心安神
福寿鱼
丰富营养
银鱼
增加蛋白质的吸收
白果
治疗小儿腹泻
小鱼干
补充营养物质
牛奶
增强免疫力
荞麦
有助于维持皮肤，消化和神经系统的健康
葡萄柚
补充营养，增强免疫
鹰粟粉
防止胆固醇过高
瓜子仁
防治湿毒带下
牡蛎
促进骨骼生长
九肚鱼
增加蛋白质
鲷鱼
增强免疫力
鸡肉
增强免疫
樱桃番茄（圣女果）
抗衰防老
云南小瓜
补充动物蛋白 -
与鸡蛋搭配相克的食材
豆腐干
影响蛋白质吸收
红薯
容易造成腹痛
油豆腐
影响蛋白质的吸收
兔肉
导致腹泻
甲鱼
对身体不利
牛蛙
易中毒
柿子
易导致腹泻、腹胀、呕吐
腰果
易导致腹痛腹泻
绿茶
影响蛋白质的吸收
鸭血
引起身体不适
鹅肉
易伤元气
豆浆
降低营养
豆干
影响蛋白质吸收
甲鱼（水鱼）
对身体不利
茶
不利肠胃消化
茶叶
不利肠胃消化
菠萝
影响消化吸收
鹅蛋
同食伤元气
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