烤鸡翅根
在烤制之前也可以将鸡翅根先焯一下水，以便去除血水。
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1 空气炸锅200℃预热5 分钟。 -
2 取一碗，打入鸡蛋。 -
3 再加入生粉，用筷子搅拌均匀。 -
4 用筷子把鸡翅根夹入碗中裹上鸡蛋、生粉。 -
5 空气炸锅中放入锡纸，刷上油，放入鸡翅根。 -
6 烤制20分。 -
7 拉开空气炸锅。 -
8 将烤好的鸡翅根取出，放入盘中即可。 -
9 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
鸡翅含有多量可强健血管的成胶原、弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，且所含大量的维生素A，远超过青椒，对骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 -
制作指导
在烤制之前也可以将鸡翅根先焯一下水，以便去除血水。
相宜相克
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与鸡蛋搭配相宜的食材
丝瓜
润肺，补肾
佛手瓜
健脑
刁子鱼
温补强身
大米
提高蛋白质的吸收率
小米
提高蛋白质的吸收率
奶油
增强免疫力
冬虫夏草
增强免疫
三七
舒肝理气，和胃健脾
九肚鱼
增加蛋白质
云南小瓜
补充动物蛋白 -
与鸡蛋搭配相克的食材
红薯
容易造成腹痛
油豆腐
影响蛋白质的吸收
兔肉
导致腹泻
甲鱼
对身体不利
牛蛙
易中毒
柿子
易导致腹泻、腹胀、呕吐
腰果
易导致腹痛腹泻
绿茶
影响蛋白质的吸收
甲鱼（水鱼）
对身体不利
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