杏仁芒果沙拉
简单的食材随便拌在一起，即成一道开胃的美食，方便又美味。
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1 取一碗，倒入调料中的固体酸奶、蜂蜜、柠檬汁、芥末籽酱，用滴管抽取少许柠檬油，淋入碗中，搅拌均匀，即为柠檬酸奶芥末籽酱。 -
2 用刀在芒果肉上打十字花刀，取出果肉。 -
3 生菜撕成大块，放入盘中。 -
4 将杏仁片放入烤盘中，推入烤箱，烤至变黄，取出。 -
5 将柠檬酸奶芥末籽酱淋入盘中，用勺子划一下，使之呈流线型。 -
6 在盘中摆入生菜，放入芝麻菜。 -
7 放上芒果块。 -
8 撒上烤杏仁片即可。 -
9 完成。
食材
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常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素A，对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时由感冒引起咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。 -
制作指导
酱汁调得稍微粘稠一些，更方便划出痕迹。
相宜相克
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与芒果搭配相宜的食材
木瓜
美肤养颜
奶油
延缓衰老 -
与芒果搭配相克的食材
竹笋
降低营养
大蒜
会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象
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