番茄牛油果金枪鱼三明治
番茄牛油果金枪鱼三明治做起来简单快捷，口感鲜美，营养丰富。细腻柔和，还有淡淡的柠檬味。
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1 番茄切片；牛油果去皮后切片，装碗。 -
2 吐司单面涂抹上黄油。 -
3 将抹了黄油的吐司放在铺有锡纸的烤盘上。 -
4 放入烤箱中。 -
5 以上、下火180℃烤三分钟至微热后取出。 -
6 吐司上依序放番茄、牛油果、金枪鱼肉。 -
7 再加入少许黑胡椒碎。 -
8 再盖上另一片吐司即可。 -
9 完成。
食材
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金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域。游泳速度快，瞬时时速可达160千米，平均时速约60～80千米。是一种很受欢迎的海产，经济价值高。 -
制作指导
牛油果去皮切片后，以免氧化，可泡入加有柠檬汁的水中。
相宜相克
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与金枪鱼搭配相宜的食材
马蹄
预防夜盲症
黑木耳
补气养血
橄榄油
养胃助消化 -
与金枪鱼搭配相克的食材
白果
对身体健康不利
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