香蕉磅蛋糕
将香蕉压成泥充分融入蛋糕中，每一口都充满香蕉与黄油的香气。
-
1 将香蕉切小块，碾压成泥。 -
2 将无盐黄油和细砂糖放入搅拌盆中，搅拌均匀。 -
3 加入香蕉泥，搅拌均匀。 -
4 加入鸡蛋，搅拌均匀。 -
5 筛入低筋面粉、泡打粉及粟粉，搅拌均匀，制成蛋糕糊。 -
6 将蛋糕糊倒入模具中，震动几下，放进预热至180℃的烤箱中，烘烤约35分钟即可。 -
7 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
颜色较白，用手抓易成团，不易松散，蛋白质含量为 7.5% 左右，吸水量为 49% 左右，适量添加在蛋糕的制作中可以使蛋糕的口感较松软。 -
制作指导
低筋面粉过筛后再加入到制作过程中，可使蛋糕口感更细腻。
相宜相克
-
与香蕉搭配相宜的食材
山楂
易导致腹痛、腹泻
桃子
润喉、促进食欲
燕麦
改善睡眠
川贝
清热生津、润肺滑肠
可可粉
开胃消食
巧克力
兴奋神经、改善心情
李子
清热润肠
冰糖
辅助治疗便秘 -
与香蕉搭配相克的食材
山药
引起腹痛
哈密瓜
加重肾衰
猜你喜欢
