银耳红枣糖水
晚上泡一杯红枣茶，可以有效地治疗失眠。
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1 泡发好的银耳切去根部，用手掰成小朵。 -
2 取杯子，倒入银耳、红枣。 -
3 加入适量冰糖，放入枸杞。 -
4 注入适量的清水，盖上保鲜膜。 -
5 电蒸锅注水烧开，将杯子放入。 -
6 盖上锅盖，调转旋钮定时蒸45分钟。 -
7 待时间到揭开盖，将其取出，揭去保鲜膜即可。 -
8 完成。
食材
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红枣营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁等成分，能养血安神、滋补脾胃。年老体弱的人经常食用红枣，可增强体质、延缓衰老；上班族食用红枣，能够增加食欲，缓解紧张情绪。 -
制作指导
红枣烹制前可将皮切开，味道会更浓郁。
相宜相克
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与红枣（大枣）搭配相宜的食材
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芋头
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补气血 -
与红枣（大枣）搭配相克的食材
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