紫甘蓝苹果汁
紫甘蓝又含有丰富的维生素C，让我们把蔬菜拿来当水果，榨一杯新鲜的果蔬汁，味觉享受的同时，营养也不放过。
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1 洗净的苹果对半切开，去心，去皮，再切小块。 -
2 洗净的紫甘蓝切开，切成条状。 -
3 备好榨汁机，将苹果、紫甘蓝、适量凉开水，放入榨汁机中，盖上盖子。 -
4 安装上底座，转动启动键，榨成汁。 -
5 取下榨汁杯，将榨好的果汁注入备好的玻璃杯中，倒入蜂蜜即可。 -
6 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和B族维生素，以及丰富的花青素甙和纤维素等，具有降低血压，补充人体维生素元素，备受人们的欢迎。 -
制作指导
紫甘蓝单独榨味道比较呛，所以和苹果至少要1:1的量。
相宜相克
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与紫甘蓝搭配相宜的食材
木耳
对高血压、糖尿病等有一定的防治作用
彩椒
促进肠胃蠕动 -
与紫甘蓝搭配相克的食材
猪肝
损失营养成分
豆浆
降低营养价值
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