黄瓜凉拌洋葱黄椒
黄瓜凉拌洋葱黄椒

黄瓜凉拌洋葱、黄椒颜色多样且鲜艳，简单拌制入味，味道鲜美爽口，既是懒人营养餐又是餐前开胃小菜哦。

  • 难度：一般
  • 烹饪时间：3分钟
  • 口味：淡
  • 1 洗净的黄瓜对半切开，切条，再切成丁。
  • 2 洗净的黄椒切成丁。
  • 3 洗好的洋葱切开，切成丁。
  • 4 在备好的碗中，放入黄瓜、洋葱、黄彩椒、盐、鸡粉、生抽、陈醋、糖、芝麻油，搅拌均匀。
  • 5 将拌好的食材放入备好的碗中即可。
  • 6 完成。
食材

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    洋葱含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、钙、磷、镁、铁等营养成分，具有润肠通便、利尿消肿、抗菌消炎等功效。同时洋葱也是一种很普通的廉价家常菜，养生功效极佳，适合多吃。
  • 制作指导
    如果无法接受生吃，可将食材焯熟后再进行凉拌。
相宜相克
  • 与洋葱搭配相宜的食材
    排骨
    抗衰老
  • 与洋葱搭配相克的食材
    黄豆
    降低钙吸收
    蜂蜜
    对眼睛不利
    海带
    易引起便秘
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