香烤红薯苹果
将当季的红薯、苹果和葡萄干烘焙后拿来做下午茶茶点，无论是小朋友还是大人都会喜欢它的味道哦。
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1 削皮洗净的红薯切成5毫米厚的圆片，泡水备用。 -
2 洗净的苹果对半切开，去核，带皮切成略薄的瓣状，用淡盐水稍泡一下。 -
3 葡萄干用温水泡开，备用。 -
4 依次将苹果瓣、红薯片沥干水，放入碗中待用。 -
5 葡萄干沥干水，放入碗中待用。 -
6 撒入白糖、肉桂粉，浇上奶油，搅拌均匀。 -
7 在烤盘中涂上薄薄的奶油，依次铺入红薯片、苹果瓣，最后放入葡萄干。 -
8 将烤盘放入160℃～170℃的烤箱中烤20分钟。 -
9 烤好后，打开烤箱，取出烤盘。 -
10 将烤好的食材，夹至盘中即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
红薯又称白薯、番薯、地瓜、山芋等，在植物学上的正式名字叫甘薯，是一种块根作物，是世界第三种主要蔬菜作物（土豆和木薯分别居世界主要蔬菜作物的第一和第二位）。其味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热量，所以有的地区把它作为主食。 -
制作指导
红薯先用高压锅蒸10分钟，然且再用烤箱烤干水分，也可以达到软糯甜润的口感。
相宜相克
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与苹果搭配相宜的食材
洋葱
降压降脂
猪心
消除疲劳、补充体力、养心安神
鸡爪
止渴生津
鲤鱼
预防腹泻
鲢鱼
辅助治疗腹泻
鳝鱼
治疗腹泻
银耳
润肺止咳
腊肉
防癌
草鱼
防治腹泻
橙子
开胃消食
枸杞
有利吸收营养
榨菜
防癌
绿茶
抗老化
芦荟
消食顺气
茶
防癌、抗老化
茶叶
同食保护心脏
香蕉
防止铅中毒
刁子鱼
治疗腹泻
牛奶
防癌抗癌、生津除热
鳙鱼
对腹泻有食疗作用
燕麦
瘦身
荞麦
瘦身
葡萄柚
减轻痛风症状
鲷鱼
对腹泻有食疗作用
鸡肉
抗老化
魔芋
促进肠道蠕动，消食减肥。
酸奶
开胃消食
青鱼
防治腹泻
馒头
补充维生素
牛油果
延年益寿
鱼肉
治疗腹泻 -
与苹果搭配相克的食材
白萝卜
导致甲状腺肿大
胡萝卜
破坏维生素C
葱
易引起腹痛、恶心、呕吐
虾
易引起腹痛、恶心、呕吐
螃蟹
易引起腹痛、恶心、呕吐
海参
易引起腹痛、恶心、呕吐
糯米
易导致恶心、呕吐、腹痛
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