锦绣大虾
这道锦绣大虾红艳明亮，相当讨喜，适量的酱汁让这道菜看起来充满食欲，吃起来更是令人惊喜，大虾入味，酸甜鲜美。
-
1 洗好去蒂的圣女果对半切开。 -
2 洗净的西蓝花切小块。 -
3 洗好的草菇切去底部，切片。 -
4 锅中注入适量清水烧开，倒入切好的草菇。 -
5 汆煮5分钟至熟透。 -
6 捞出汆煮好的草菇，沥干水分，装盘待用。 -
7 锅中注油烧热，放入葱段，爆香。 -
8 倒入汆煮好的草菇，翻炒数下。 -
9 加入切好的西蓝花，炒匀。 -
10 注入50毫升清水，加入1克盐，放入鸡粉，炒匀调味。 -
11 倒入切好的圣女果，翻炒半分钟至食材熟软。 -
12 关火后盛出炒好的食材，装盘待用。 -
13 另起锅，注油烧热，放入洗净的大虾。 -
14 煎炒约1分钟至略为转色，倒入番茄酱，搅匀。 -
15 注入约150毫升清水，搅匀，稍煮片刻。 -
16 加入1克盐，放入海鲜酱油、白糖，搅匀调味。 -
17 加入水淀粉，搅匀，关火待用。 -
18 将之前炒好的食材摆好盘。 -
19 再在四周整齐摆放上炒好的大虾，浇上酱汁即可。 -
20 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
-
制作指导
相宜相克
-
与基围虾搭配相宜的食材
枸杞
补肾壮阳
白菜
增强机体免疫力 -
与基围虾搭配相克的食材
猕猴桃（奇异果）
对人体不利
猜你喜欢
