糖醋凤尾白菜
糖醋凤尾白菜

美丽的外形,酸甜可口的滋味,白菜也能玩花样。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:5分钟
  • 口味:酸
  • 1 1.洗净的白菜切去菜叶,留下菜梗,打上细密的一字花刀,改切成条。
  • 2 2.朝天椒切成圈。
  • 3 3.备好一个碗,放入朝天椒、白糖、白醋、鱼露,拌匀制成酱汁。
  • 4 4.将白菜放入备好的盘中。
  • 5 5.撒上香菜,淋上酱汁即可。
  • 6 完成。
食材

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相关常识
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    白菜含有丰富的维生素C、维生素E、粗纤维等营养成分,具有刺激肠胃蠕动、帮助消化、 补充水分等功效。这道菜非常的下饭,而且做法简单,大家不妨试一试哦,比价适合带饭族呢。
  • 制作指导
    白菜用清水充分清洗干净,可以很好的去除残留农药。
相宜相克
  • 与白菜搭配相宜的食材
    冬瓜
    清热解毒、减肥润燥
    干贝
    滋阴润燥
  • 与白菜搭配相克的食材
    兔肉
    引起呕吐或腹泻
    甘草
    引起身体不适
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