培根汉堡包
培根汉堡包

在家做的健康食物,食用方便、风味可口、营养全面,让你成为烘焙界的万人迷。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:10分钟
  • 口味:甜
  • 1 在面包机中依次放入面包预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉。
  • 2 用面包机充分搅拌成具有扩张性的面团,将其取出。
  • 3 把揉好的面团放在砧板上,把它们分成大约为60克的小面团。
  • 4 将面团逐一揉圆,面团上粘满芝麻放在烤盘上。
  • 5 放入烤箱中发酵40分钟至2小时,把发酵好的面团放入烤箱。
  • 6 上火170℃,下火150℃,烤制10分钟,烤完后取出烤盘。
  • 7 将培根放入烤箱烤制2-3分钟。
  • 8 在烤好的面包一侧用刀切一个口,在其中挤入沙拉酱。
  • 9 放入少许生菜、番茄、培根,再挤上少许的沙拉酱即可。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    培根含有蛋白质、脂肪、磷、钾、钠、铜等营养成分,具有健脾、开胃、祛寒、消食功效。 而西红柿含有蛋白质、维生素A、维生素C、类黄酮及多种矿物质,具有预防血管老化、降低毛细血管的通透性、预防血管硬化、美容护肤等功效。
  • 制作指导
    培根也可干煎,味道会更好。
相宜相克
  • 与培根搭配相宜的食材
    海带
    止痒
    山楂
    祛斑消瘀
  • 与培根搭配相克的食材
    菊花
    对健康不利
    易引发恶心、呕吐、腹痛等症状
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