白酒蒸金针菇
金针菇嫩滑鲜美，营养丰富，是很多人爱吃的菜肴。这道白酒蒸金针菇，那醇醇的酒香味，让你一次满足品尝美味的快感。
-
1 洗净的金针菇切除根部，掰散开。 -
2 洗净的柠檬对半切开，切成片，待用。 -
3 洗净的香菜切成碎，待用。 -
4 热锅注入橄榄油烧热，放入金针菇，翻炒均匀。 -
5 加入盐、胡椒粉，炒匀调味。 -
6 关火，将金针菇盛入盘中，摆上柠檬片，淋入白酒。 -
7 备好电蒸锅，将食材放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸3分钟。 -
8 时间到，揭开盖子，取出盘子，撒上香菜碎即可。 -
9 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
金针菇含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钾、磷、维生素A、氨基酸等营养成分，具有益智健脑、促进新陈代谢、降低血脂等功效。 -
制作指导
煮金针菇的时间不可太久，以免影响成品口感和外观。
相宜相克
-
与金针菇搭配相宜的食材
芹菜
抗秋燥
豆芽
清热消毒 -
与金针菇搭配相克的食材
雪蛤
导致营养流失
猜你喜欢
