烤哈密瓜籽
我们吃哈密瓜时，习惯把它的籽给吐掉。其实我们也可以把哈密瓜籽放在烤箱中烤熟，然后涂上橄榄油，当做小零食慢慢吃。
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1 备好的哈密瓜用汤匙挖出瓜瓤、瓜籽。 -
2 将挖出的瓜瓤、瓜籽放入备好的碗中，待用。 -
3 用清水反复清洗瓜瓤、瓜籽，并倒入筛网中，沥干水分，待用。 -
4 备好的烤盘上，铺上锡纸，并用刷子在烤盘上刷上一层橄榄油。 -
5 将哈密瓜籽倒入烤盘里，用筷子将其摊开。 -
6 打开备好的电烤箱门，将烤盘放入电烤箱中。 -
7 关闭烤箱门，将烤箱温度调为150℃，烤20分钟。 -
8 时间到，打开烤箱门，取出烤盘。 -
9 将烤盘中的食材盛至备好的盘中，食用时沾上少许白糖即可。 -
10 完成。
食材
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哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量高，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值也高。 -
制作指导
哈密瓜籽烤得时间不宜过长，以免营养成分流失和烤焦。
相宜相克
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与哈密瓜搭配相宜的食材
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与哈密瓜搭配相克的食材
黄瓜
破坏维生素C
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