黑豆甜玉米沙拉
纯天然的食材，没有任何的破坏，口感也是脆爽可口，吃上去瞬间感觉一股大自然的清新味道。
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1 洗净的圣女果对半切开。 -
2 洗净的紫甘蓝切条。 -
3 洗净的黄瓜对半切开，切粗条，改切成丁。 -
4 洗净的紫洋葱切开，撕成条。 -
5 往备好的碗中倒入苹果醋、橄榄油，拌匀。 -
6 加入盐、黑胡椒粉，拌匀，制成苹果醋橄榄油酱。 -
7 往备好的玻璃瓶中放入苹果醋橄榄油酱。 -
8 倒入熟黑豆。 -
9 倒入玉米粒。 -
10 倒入紫甘蓝。 -
11 倒入黄瓜块。 -
12 铺上圣女果。 -
13 放上洋葱。 -
14 撒上熟白芝麻即可。 -
15 完成。
食材
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紫甘蓝含有胡萝卜素、蛋白质、糖类、粗纤维等成分，具有帮助消化、增强免疫力等功效。紫甘蓝的营养丰富，尤其是所含的维生素C、维生素E和B族维生素特别丰富，对高血压、糖尿病患者有帮助，因而备受人们的欢迎。 -
制作指导
黑豆需要提前1天用凉水浸泡好，这样可以缩短制作的时间。
相宜相克
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与紫甘蓝搭配相宜的食材
鲤鱼
营养吸收更全面
蚝油
健脾开胃 -
与紫甘蓝搭配相克的食材
蜂蜜
造成脾胃呆滞，对身体不利
黄瓜
降低营养价值
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