清炒油麦菜
油麦菜低热量高营养，纤维丰富，又称“减肥菜”，很适合高脂肪、高胆固醇者食用哦。
-
1 洗净的油麦菜切成段。 -
2 将切好的油麦菜装盘备用。 -
3 炒锅置旺火上，倒入适量食用油，烧热。 -
4 倒入切好的油麦菜，拌炒匀。 -
5 加入适量盐，再加入少许味精。 -
6 用锅铲快速拌炒至熟。 -
7 将炒好的油麦菜装入盘中即成。 -
8 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
油麦菜含有丰富的钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2营养成分，具有降低胆固醇、防治神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 -
制作指导
油麦菜要大火快炒，以保证其鲜嫩口感。
相宜相克
-
与油麦菜搭配相宜的食材
豆腐
清肝利胆
猪肉
增强体质 -
与油麦菜搭配相克的食材
猜你喜欢
