圣女果桃子汁
圣女果桃子汁

美味珍珠小番茄,既可蔬又可果，桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。当圣女果遇上桃子，会碰撞出怎样的火花呢？

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：1分钟
  • 口味：甜
  • 1 洗净的圣女果切成瓣儿。
  • 2 将洗净并用盐水浸泡过的水蜜桃对半切开，去核，切条，切块，待用。
  • 3 往榨汁杯中倒入适量圣女果，加入水蜜桃、蜂蜜。
  • 4 再倒入椰子油、酸奶、清水。
  • 5 盖上盖，将榨汁杯安在榨汁机底座上，榨取果汁。
  • 6 将榨好的果汁倒入杯中。
  • 7 摆放上少许圣女果装饰即可。
  • 8 完成。
食材

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    圣女果含有维生素C、番茄素、胡萝卜素、蛋白质等成分，具有促进食欲、清热解毒、健胃消食等功效。圣女果，在国外又有“小金果”“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有西红柿的所有营养成分之外，其维生素含量是普通西红柿的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
  • 制作指导
    饮用时可撇去果汁表面的浮沫，口感更清醇。
相宜相克
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