田园鲜虾粥
田园鲜虾粥

田园各色蔬果,与小虾米熬制在一起,出来一款美味又营养的清新养生粥,清新自然的小田园是不是映入脑海?

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:183分钟
  • 口味:鲜
  • 3 处理好的虾仁切成丁。
  • 4 处理干净的鱿鱼须切丁,待用。
  • 6 取焖烧罐,放入泡发好的大米,加入鱿鱼须、虾仁、芥蓝梗。
  • 7 再加入土豆丁,注入开水至八分满。
  • 8 盖上盖,摇晃片刻,使焖烧罐预热30秒。
  • 9 打开盖,将水沥去。
  • 10 将煮沸的昆布高汤倒入,至八分满。
  • 11 盖上盖,摇晃片刻,再闷3小时至食材熟透。
  • 12 打开盖,放入盐、白胡椒粉,搅拌匀。
  • 13 将制好的粥装入碗中即可。
  • 14 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    玉米含有淀粉、维生素、叶黄素、蛋白质、矿物质、亚油酸、胡萝卜素等成分,具有增强免疫、润肠通便等作用。
  • 制作指导
    煮粥的时候可以加点姜丝,能更好地提鲜。
相宜相克
  • 与青豆(毛豆)搭配相宜的食材
    香菇
    益气补虚、健脾和胃
    猪肉
    帮助吸收
  • 与青豆(毛豆)搭配相克的食材
    鲤鱼
    破坏维生素B1
    蕨菜
    降低营养价值
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