白灼木耳菜
材料简单，制作简单。姜片还能驱寒，最适合现代寒性体制的小女生了，为自己犒劳一次吧。
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1 锅中注入适量清水大火烧开。 -
2 加入盐、食用油，搅拌匀。 -
3 倒入择洗好的木耳菜，拌匀，煮至断生。 -
4 将木耳菜捞出，沥干水分。 -
5 木耳菜装入盘中，放上葱丝、姜丝、红椒丝。 -
6 热锅注入少许食用油，烧至八成热。 -
7 将热油浇在木耳菜上。 -
8 淋上蒸鱼豉油即可。 -
9 完成。
食材
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木耳菜含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，具有强身健体、益智健脑等功效。而生姜具有一定的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，生姜还有很好的驱寒作用，对于寒邪入体引起的伤害有一定的改善效果。 -
制作指导
木耳菜汆水时不宜煮久，以免影响口感。
相宜相克
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与木耳菜搭配相宜的食材
黄瓜
减肥塑身 -
与木耳菜搭配相克的食材
豆腐
破坏营养素
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