蔓越莓西米水晶粽
蔓越莓口感比较酸，但是当你加入一点白砂糖后就变得酸甜可口了，让你美丽还锁住你的味蕾！
-
1 往西米中注入适量的清水。 -
2 将其浸湿后将水滤去，待用。 -
3 取浸泡过12小时的粽叶，剪去柄部，从中间折成漏斗状。 -
4 将西米、蔓越莓逐一放入。 -
5 再放入适量西米，将食材完全覆盖压平。 -
6 将粽叶贴着食材往下折。 -
7 再将右叶边向下折，左叶边向下折，分别压住。 -
8 再将粽叶多余部分捏住，贴住粽体。 -
9 用浸泡过12小时的粽绳捆好扎紧，将剩余的食材依次制成粽子，待用。 -
10 电蒸锅注入适量清水烧开，放入粽子。 -
11 盖上盖，煮1个半小时。 -
12 掀开盖，将粽子取出放凉，剥开粽叶即可食用。 -
13 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
蔓越莓含有维生素、类黄酮素、花青素等成分，其中所含的花青素有很强的促进肌肤生长活性成分的作用，从而达到美白润肤、延缓衰老的效果；类黄酮素有促进新陈代谢、减肥的作用。所以女性可多食蔓越莓。 -
制作指导
蔓越莓干口感较酸，怕酸的人可放入些白糖调味。
相宜相克
-
与蔓越莓搭配相宜的食材
牛奶
开胃，提高食欲
奶油
增强免疫 -
与蔓越莓搭配相克的食材
猜你喜欢
