黑米火龙盏
女生每个月都有那几天，结束后总得补补，黑米益气活血，红枣改善气色，火龙果清热败火，吃完立马满血复活！
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1 将洗净的火龙果去掉三分之一的果皮，再用小勺子掏空果肉，余下的果皮即成火龙盏。 -
2 锅中倒入约1000毫升清水，烧热。 -
3 倒入洗好的黑米。 -
4 再撒入洗净的红枣。 -
5 盖上锅盖，烧开后转小火继续煮约40分钟，至黑米熟软。 -
6 揭开锅盖，加入冰糖，拌匀。 -
7 再盖上锅盖，煮约2分钟至冰糖全部溶化。 -
8 揭开盖，倒入火龙果果肉。 -
9 拌匀，再煮至沸腾。 -
10 将煮好的材料盛盛入火龙盏中即可。 -
11 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、磷、镁、钾等成分。此外，它还具备很多对人类有益的成分，有促进健康、美容养颜、防病强身的食疗功效。 -
制作指导
黑米先用淘米水泡一会儿，再用清水清洗，能使煮熟后的口感更好。
相宜相克
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与火龙果搭配相宜的食材
虾
消热祛燥、增进食欲
枸杞
补血养颜 -
与火龙果搭配相克的食材
白萝卜
诱发甲状腺肿大
黄瓜
破坏维生素C
南瓜
与这些食物同食破坏维生素C
山楂
引起消化不良、腹痛、腹胀
巧克力
影响钙吸收
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