鸡肉牛蒡粥
粥绵软适中，入口即化，浓郁的鸡肉香与淡淡的牛蒡香在囗中交替变换。
-
1 洗净去皮的牛蒡切碎。 -
2 洗好的鸡胸肉切碎。 -
3 砂锅中注入少许清水，放入切碎的牛蒡。 -
4 倒入切碎的鸡胸肉。 -
5 加入泡好的大米。 -
6 炒约2分钟至食材转色。 -
7 注入适量清水，搅匀。 -
8 加盖，用大火煮开后转小火煮30分钟至食材熟软。 -
9 揭盖，搅拌一下。 -
10 关火后盛出煮好的粥，装碗即可。 -
11 完成。
食材
温馨提示：掌厨所有商品由京东生鲜提供，购买后请前往京东商城查看您的订单状态
相关常识
-
相关常识
牛蒡含有纤维素、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有增强免疫力、帮助睡眠、保护视力等作用。鸡肉含有蛋白质、卵磷脂、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，具有增强体质、强健脾胃等作用。将它们煮成粥，即保护肠胃又能改善人体免疫系统，帮助儿童抵抗病菌。 -
制作指导
食用的时候可以加一点点生抽，增加鲜甜味。
相宜相克
-
与牛蒡搭配相宜的食材
葱
开胃消食
鸭肉
预防便秘 -
与牛蒡搭配相克的食材
猜你喜欢
