芒果黑糯米甜甜
芒果黑糯米甜甜

当芒果绽放在香糯间,浓情蜜意,香芒软糯此间知。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:40分钟
  • 口味:淡
  • 1 洗净的芒果去核,去皮,取肉,切块。
  • 2 取空碗,倒入泡好的糯米、黑米。
  • 3 注入适量清水至稍稍没过食材,搅匀待用。
  • 4 电蒸锅注水烧开,放入食材。
  • 5 盖上盖,蒸30分钟至糯米和黑米熟软。
  • 6 另取豆浆机,倒入芒果块。
  • 7 加入酸奶。
  • 8 盖上机头,按下“选择”键,选择“果汁”功能,再按下“快速豆浆”键,选择“启动”按钮,榨约30秒成芒果汁。
  • 9 取下机头,将榨好的芒果汁倒入碗中,待用。
  • 10 揭开电蒸锅,取出食材,放凉待用。
  • 11 用手将食材捏成团,放在芒果汁里即可。
  • 12 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    芒果黑糯米甜甜是许多人爱吃的一道甜品,香甜的芒果汁中有软嫩Q糯的小米团,吃完心情也变得美滋滋。当中的芒果是热带水果的一种,含有糖类、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,具有清理肠道、美白肌肤、保护视力等作用,它还含有丰富的粗纤维,适量食用可以防止便秘。不过要提醒大家的是芒果较燥热,多吃易上火,一次性不要吃太多!
  • 制作指导
    口味偏甜者,榨芒果汁时可以加入适量白糖。
相宜相克
  • 与芒果搭配相宜的食材
    猪肉
    辅助治疗鼻出血
    木瓜
    美肤养颜
  • 与芒果搭配相克的食材
    竹笋
    降低营养
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