莲藕菠萝柠檬汁
莲藕菠萝柠檬汁

当莲藕遇上柠檬和菠萝这对老搭档,蔬菜与水果的碰撞,一不小心碰撞出清爽的口感,很适合夏天喝哦。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分钟
  • 口味:酸
  • 1 洗净去皮的菠萝去心,切块。
  • 2 洗净去皮的莲藕切碎。
  • 3 沸水锅中倒入莲藕碎,汆煮约1分钟至断生。
  • 4 捞出汆好的莲藕碎,沥干水分,装盘待用。
  • 5 将莲藕碎倒入榨汁机中,放入菠萝块。
  • 6 加入柠檬汁。
  • 7 倒入70毫升凉开水。
  • 8 盖上盖,启动榨汁机,榨约15秒成蔬果汁。
  • 9 断电后将蔬果汁倒入杯中即可。
  • 10 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    菠萝是夏令水果,爽口多汁,味道讨喜,含有多种维生素和蛋白酶,蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,促进肠道蠕动,帮助消化,预防脂肪沉积。莲藕也是清热解暑的好食材,能利尿通便,帮助排出体内废物和毒素。夏天的时候不妨多喝这款开胃消食的蔬果汁,不仅能为身体补充水分,还能充当体内的“清道夫”。
  • 制作指导
    如果图方便,莲藕可以不汆水。
相宜相克
  • 与藕搭配相宜的食材
    生姜
    止呕
    糯米
    调和气血、清热生津
    大米
    健脾,开胃
  • 与藕搭配相克的食材
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