包菜汤圆
包菜汤圆

用包菜提高了整份美食有味道及口感， 香喷喷的汤圆令我想到了与家人团团圆圆的场面，白中透着米黄色的汤圆，那味道才有家的味道

  • 难度：容易
  • 烹饪时间：30分钟
  • 口味：鲜
  • 1 处理好的包菜切成丝，装盘待用。
  • 2 备好电饭锅，倒入备好的包菜、汤圆。
  • 3 注入适量清水，没过所有食材。
  • 4 盖上锅盖，调至“蒸煮”状态，定时30分钟。
  • 5 待30分钟后，按下“取消”键。
  • 6 掀开锅盖，加入盐，搅匀调味。
  • 7 将煮好的汤圆盛出装入碗中即可。
  • 8 完成。
食材

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相关常识
  • 相关常识
    包菜含有维生素C、维生素E、纤维素、蛋白质等成分，可增进食欲、促进消化、预防便秘；包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物；汤圆的材料主要是糯米，而糯米有补虚调血、健脾开胃、益气止泻、生津润燥的功效。将汤圆与包菜搭配一起食用，其健胃消食、健脾补虚的效果更好。
  • 制作指导
    切好的包菜丝要抖松散，使其受热均匀。
相宜相克
  • 与包菜搭配相宜的食材
    猪肉
    补充营养
    樱桃番茄（圣女果）
    生津益气
  • 与包菜搭配相克的食材
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