银耳红枣莲子糖水
银耳红枣莲子糖水

十月怀胎,一朝分娩,伟大的母亲赋予了我们生命,却累坏了自己的身体。此汤为从古至今流传民间的一款女性养生汤,调血养眼,强身健体,让妈妈永葆美丽!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:50分钟
  • 口味:甜
  • 1 莲子倒入装有清水的碗中,泡发1个小时。
  • 2 将银耳倒入装有清水的碗中,泡发30分钟。
  • 3 将红枣倒入装有清水的碗中,泡发10分钟。
  • 4 将红枣中的水滤去,装入碗中。
  • 5 待时间到,将银耳中的水滤去。
  • 6 将泡发好的莲子水滤去,装入碗中待用。
  • 7 泡发好的银耳切去根部,再切成小朵。
  • 8 掀开锅盖,加入适量冰糖,搅匀调味。
  • 9 锅中注入适量清水,倒入银耳。
  • 10 再将莲子、红枣倒入,搅匀。
  • 11 盖上锅盖,大火煮开转小火煮40分钟。
  • 12 盖上锅盖,继续煲煮10分钟。
  • 13 掀开锅盖,将甜汤盛出装入碗中即可食用。
  • 14 完成。
食材

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    银耳红枣莲子糖水是清心安神、润肤美肌、补气活血的滋补佳品。具有强精补肾,润肠益胃,补气活血的效果。银耳搭配补气活血的红枣、养心安神的莲子、便起到了养颜补血、红润皮肤????的作用了。银耳红枣莲子糖水全家适用,老少皆宜。尤其适合面色发黄、睡眠不好、心慌头晕,经常偏头痛、消化不良、体型偏瘦,或经常郁闷,不开心的气郁体质者食用。 温馨提示 银耳红枣莲子糖水中含有莲子,如果有大便干结,或者腹部胀满的状况,最好暂时不要食用莲子。
  • 制作指导
    泡发好的银耳可以用流动水冲洗,能更好地清除杂质。
相宜相克
  • 与莲子搭配相宜的食材
    红薯
    通便、美容
    猪肚
    补气血
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