桑寄生性平味苦，含有黄酮类化合物等抗氧化物质，这些物质能够清除人体氧自由基，达到延缓衰老的作用。此外还有补肝肾、强筋骨、除风湿、通经络等功效。麦冬养阴生津、清心润肺，用于肺燥干咳、肠燥便秘等情况。红枣能补气补血，改善体质。经过熬煮后，药材有效成分析出，鸡蛋吸收其药性，自身营养不减，还具备养生功效。

红枣的核属燥热性，可事先去掉。