烤油三角
金色“圣诞树”，满口豆香，满心的甜蜜。
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1 将油三角用竹签穿成串，装入盘中，待用。 -
2 在烧烤架上刷适量食用油。 -
3 把油三角串放在烧烤架上，用小火烤1分钟。 -
4 刷上适量食用油。 -
5 翻面，再刷上少许食用油。 -
6 用小刀在油三角上戳小口。 -
7 刷上适量烧烤汁。 -
8 撒入盐、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉，用小火烤1分钟至入味。 -
9 翻面，继续在油三角上戳小口。 -
10 撒入盐、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉。 -
11 刷上适量烧烤汁，用小火续烤2分钟至入味。 -
12 将烤好的油三角装入盘中即可。 -
13 完成。
食材
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相关常识
油三角含有蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质，能有效补充钙质，预防骨质疏松，防止血管硬化，预防心血管疾病。 -
制作指导
油三角水分含量少，要多翻转几次，以免烤煳。
相宜相克
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与油豆腐搭配相宜的食材
白萝卜
有利于消化
生姜
润肺止咳 -
与油豆腐搭配相克的食材
木耳菜
易破坏营养素
苋菜
易破坏营养素
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