蒜蓉芦笋培根炒饭
一点蒜蓉香气浓，芦笋培根味道浓
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1 处理好的洋葱切开，切成小块，待用。 -
2 洗好的培根切条，再切成小块。 -
3 去皮的芦笋斜刀切成段。 -
4 锅中注入适量清水大火烧开。 -
5 倒入切好的芦笋段，汆水片刻。 -
6 将芦笋捞出，沥干水分，待用。 -
7 热锅注油烧热，倒入蒜末，炒香。 -
8 倒入备好的培根，快速翻炒片刻。 -
9 倒入洋葱、芦笋，翻炒片刻。 -
10 倒入备好的米饭，翻炒松散。 -
11 加入少许盐、鸡粉、生抽，翻炒调味。 -
12 撒上葱花，翻炒出葱香味。 -
13 关火后将炒好的米饭盛出装入盘中即可。 -
14 完成。
食材
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相关常识
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相关常识
芦笋含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、脂肪等成分，具有开胃消食、加速代谢、增强免疫力等功效。 -
制作指导
培根下锅后，可以多煎片刻，口感会更好。
相宜相克
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与洋葱搭配相宜的食材
玉米
降压降脂
苹果
降压降脂 -
与洋葱搭配相克的食材
黄豆
降低钙吸收
蜂蜜
对眼睛不利
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